Llegó a Madagascar en el siglo XIX con Jean Laborde, quien, bajo las órdenes de la reina Ranavalona I, se encargó del mantenimiento de la artillería malgache y del desarrollo de la industria malgache. Desde entonces, el vino se ha convertido en una bebida habitual y muy apreciada. Tinto, blanco o rosado, se bebe en todos los estratos sociales y es la tercera bebida alcohólica más apreciada después del ron y la cerveza. Producido en el centro de la isla, la industria moviliza a los agricultores locales, los industriales vitivinícolas y los canales de distribución de la isla. En este artículo, repasamos las marcas más importantes que producen vino en Madagascar.

Lazan’i Betsileo, creado por la cooperación suiza

El «Lazan’i Betsileo», vino histórico de Madagascar, es la botella que viene a la mente de todos cuando se les pide que nombren un solo vino de Madagascar.

La marca fue creada en 1971 por la cooperación suiza con el fin de desarrollar los primeros viñedos plantados por los primeros extranjeros de la isla. El principio de la empresa es sencillo: los viñedos son cultivados por los agricultores locales, que los venden a «Lazan’i Betsileo» para la producción de vino.

Hoy en día, la etiqueta «Lazan’i betsileo» se aplica a todos los vinos de la finca, entre los que se encuentran vinos tintos, blancos, rosados aperitivos, espumosos, dulces e incluso champán «lazan’i betsileo» en su tienda de Finarantsoa. Los vinos tienen una graduación alcohólica de alrededor de 12° y la finca está abierta al público en SOAVITA Ambalavao, donde se encuentra su bodega.

Clos Malaza

Otro vino procedente de la región de Fianarantsoa, Clos Malaza es una marca vinícola habitual en los eventos locales relacionados con el mundo del vino. La marca posee una finca privada, donde se puede visitar su bodega y su plantación, así como degustar sus vinos y aperitivos. La marca cuenta con una amplia gama de botellas: Clos Malaza vino tinto, Clos Malaza vino rosado, Clos Malaza vino blanco dulce, Clos Malaza vino blanco seco, Clos Malaza vino gris, Clos Malaza vino de piña, Clos Malaza aguardiente de lichi, Clos Malaza licor de naranja y Clos Malaza licor de mandarina.

La marca se ha diversificado y ahora ofrece alojamiento rural, rutas de senderismo y piragüismo. Su plantación se extiende sobre 30 hectáreas y produce anualmente 80 toneladas de uva, lo que la convierte en un actor importante de la región. La marca es reconocida como un productor de vino establecido y recomendado, y como el buque insignia de la región.

Clos Nomena

Clos Nomena es una bodega diferente, con un nombre similar al anterior, propiedad de una pareja francesa. El nombre de la marca, Nomena, es el segundo nombre de su hija. La marca data de 2001 y produce vinos armoniosos de alta gama que compiten con los vinos europeos, chilenos y sudafricanos. La marca cuenta con 11 hectáreas de viñedos y trabaja con variedades de uva francesas nobles seleccionadas por enólogos y viveristas del sur de Francia. La marca cuenta con cuatro botellas: Clos Nomena blanco seco, Clos Nomena rosado, Clos Nomena tinto y Clos Nomena dulce.

Debido al reducido número de botellas producidas, las botellas de Clos Nomena solo se pueden encontrar en restaurantes de alta gama y en bodegas de grandes conocedores.

CFF, Chan Foui Fils

Chan Foui Fils o CFF, la marca con mayor presencia en las redes sociales, es otra marca de vino de la región de Fianarantsoa. Es la marca de vino con la gama más amplia. Cuenta con cinco gamas de productos: Maroparassy, vino tinto y vino blanco; Côte de fianar, vinos tintos, blancos y rosados; Vin Champetre, vino de mesa tinto destinado a la misa; Coteaux d’Ambalavoa, una cosecha especial y un vino blanco; Aperao, vinos aperitivos con sabor a naranja, especias de Ambalavo, piña y melocotón. La marca se posiciona como una marca destinada al consumo masivo local.

La marca es propiedad de una familia mestiza china establecida en Madagascar desde hace varias generaciones. La marca tiene un punto de venta en Antananarivo, la capital, lo que la convierte en una marca sólida.

Su vino Maroparasy es una botella muy apreciada por los habituales de la marca.

Finca Mahitasoa

Situada en la región de Fianarantsoa, en Soaindrana, la finca Mahitasoa es una bodega de renombre. La finca está abierta al público y, además de visitar los viñedos y degustar sus productos, se pueden realizar actividades veraniegas como petanca, minigolf y picnics al aire libre.

Lo que distingue a esta marca de las anteriores es su fuerte distribución en los puntos de venta locales. Las botellas de la finca se pueden encontrar en todos los puntos de venta de Antananarivo, ya sean supermercados o bodegas. La finca cuenta en su gama de productos con el famosísimo vino RN7, vino blanco, vino tinto y vino rosado. Se trata de una gama de botellas míticas casi tan conocidas como la histórica marca Lazan’i Betsileo.

La marca cuenta con varias botellas en su oferta de productos: Matsiatra, vino tinto, vino blanco y néctar de frutas; Pilboka, vino aperitivo; la mítica gama RN7, un vino con tapón de rosca tinto, blanco y rosado; Soa, vino blanco dulce cuyo nombre hace sin duda referencia al vino blanco ecológico francés «so’vive» vendido por Gerard Bertrand.

Tongasoa

Vinos dulces que pueden acompañar carnes, quesos o postres dulces. La gama de vinos Tongasoa son vinos de mesa muy aromáticos. Los vinos se distinguen por sus originales etiquetas y sus tapones de rosca. Es una gama de vinos fáciles de beber y bastante dulzones.

Los vinos son producidos por la marca Royal Spirit. Los vinos son 100 % malgaches, auténticos. Hay tres tipos de vino: Tongasoa blanco dulce, Tongasoa tinto dulce y Tongasoa blanco seco.

Otra particularidad de la marca es que cuenta con una tienda dedicada en Antananarivo. Además, el vino Tongasoa se encuentra en supermercados y distribuidores de alcohol.

Valmont

El vino Valmont, el último producto de las bodegas malgaches, es la última novedad en materia de vinos en Madagascar. Se trata de un vino elaborado por STAR, una marca francesa (filial del grupo CASTEL con sede en Madagascar). El vino Valmont se descorcha igual que los demás productos de STAR. Es un vino básico muy accesible al paladar. Solo existe un tipo de vino: una variedad tinta de origen español.

El vino se degusta bastante rápido y está destinado al consumo en terrazas y bares.

Vino a granel y vino artesanal

Hay muchos productores de vino artesanal en el país, especialmente en la región de Fianarantsoa. En todas las zonas rurales de Madagascar se consume mucho vino. En particular, el vino tinto, que es el único color de vino que se encuentra en el campo. Se vende a granel a partir de un cuarto de litro.

El vino, una bebida alcohólica muy popular en Madagascar, no solo se bebe en copas de cristal o vasos, sino también en botellas de plástico. La bebida de Dioniso ya no tiene nada que ver con Venus, Plutón, Marte y Saturno, todos los planetas del mundo malgache.