I vini del Madagascar

Arrivato in Madagascar nel XIX secolo con Jean Laborde, incaricato dalla regina Ranavalona I della manutenzione dell’artiglieria malgascia e dello sviluppo dell’industria locale, il vino è diventato da allora una bevanda comune e apprezzata. Rosso, bianco, rosato, è bevuto in tutti gli strati sociali ed è il terzo alcolico più apprezzato dopo il rum e la birra. Prodotto nel centro dell’isola, l’industria mobilita agricoltori locali, industriali vitivinicoli e canali di distribuzione dell’isola. In questo articolo, torniamo con voi sui marchi forti che producono vino in Madagascar.
Lazan’i Betsileo, creato dalla cooperazione svizzera
Vino storico del Madagascar, il “Lazan’i Betsileo” è la bottiglia che viene in mente a tutti quando si chiede di nominare un solo vino del Madagascar.
Il marchio è stato creato nel 1971 dalla cooperazione svizzera con l’obiettivo di sviluppare i primi vigneti piantati dai primi stranieri sull’isola. Il principio della società è semplice: i vigneti sono coltivati dagli agricoltori locali che li vendono a “Lazan’i Betsileo” per la produzione di vino.
Oggi, l’etichetta “Lazan’i betsileo” si applica a tutti i vini della tenuta, tra cui vino rosso, vino bianco, vino rosato da aperitivo, spumante, vino dolce e persino champagne “lazan’i betsileo” nel loro negozio a Finarantsoa. I vini hanno una gradazione alcolica di circa 12° e la tenuta è aperta alle visite presso SOAVITA Ambalavao, sede della loro cantina.
Clos Malaza
Otro vino procedente de la región de Fianarantsoa, Clos Malaza es una marca vinícola habitual en los eventos locales relacionados con el mundo del vino. La marca posee una finca privada, donde se puede visitar su bodega y su plantación, así como degustar sus vinos y aperitivos. La marca cuenta con una amplia gama de botellas: Clos Malaza vino tinto, Clos Malaza vino rosado, Clos Malaza vino blanco dulce, Clos Malaza vino blanco seco, Clos Malaza vino gris, Clos Malaza vino de piña, Clos Malaza aguardiente de lichi, Clos Malaza licor de naranja y Clos Malaza licor de mandarina.
La marca se ha diversificado y ahora ofrece alojamiento rural, rutas de senderismo y piragüismo. Su plantación se extiende sobre 30 hectáreas y produce anualmente 80 toneladas de uva, lo que la convierte en un actor importante de la región. La marca es reconocida como un productor de vino establecido y recomendado, y como el buque insignia de la región.
Clos Nomena
Azienda vinicola diversa con un nome simile a quello visto in precedenza, Clos Nomena è una giovane azienda di proprietà di una coppia francese. Il nome del marchio Nomena deriva dal secondo nome della loro figlia. Il marchio risale al 2001 e produce vini di alta gamma armoniosi che cercano di competere con i vini europei, cileni e sudafricani. Il marchio dispone di 11 ettari di vigneti e lavora con nobili vitigni francesi selezionati da enologi e vivaisti del sud della Francia. Il marchio dispone di quattro bottiglie: Clos Nomena bianco secco, Clos Nomena rosato, Clos Nomena rosso e Clos Nomena dolce.
A causa del numero limitato di bottiglie prodotte, i vini Clos Nomena si trovano solo nei ristoranti di alta gamma e nelle cantine dei veri intenditori.
CFF, Chan Foui Fils
Marchio con la presenza più intensa e forte sui social network, Chan Foui Fils o CFF è un altro marchio di vino della regione di Fianarantsoa. È il marchio di vino con la più ampia gamma di vini. Dispone di cinque linee di prodotti: Maroparassy vino rosso e vino bianco, Côte de fianar vini rossi, bianchi e rosati, Vin Champetre vino da tavola rosso destinato alla messa, Coteaux d’Ambalavoa una cuvée speciale e un vino bianco, Aperao vini aperitivi al gusto di arancia, spezie di Ambalavo, ananas e pesca. Il marchio si posiziona come un marchio destinato al consumo di massa locale.
Il marchio è di proprietà di una famiglia di meticci cinesi stabilitasi in Madagascar da diverse generazioni. Il marchio possiede un punto vendita ad Antananarivo, la capitale, il che lo rende un marchio solido.
Il suo vino Maroparasy è una bottiglia apprezzata dagli affezionati del marchio.
Tenuta di Mahitasoa
Situata nella regione di Fianarantsoa, a Soaindrana, la tenuta di Mahitasoa è una rinomata azienda vinicola. La tenuta è aperta al pubblico e, oltre alla visita dei vigneti e alla degustazione dei propri prodotti, offre attività estive come bocce, minigolf e picnic all’aperto.
Ciò che distingue questo marchio dai precedenti è la sua forte distribuzione nei punti vendita locali. Le bottiglie della tenuta si trovano in tutti i punti vendita di Antananarivo, nei supermercati o nelle enoteche. La tenuta ha nella sua gamma di prodotti il famosissimo vino RN7 bianco, rosso e rosato. Si tratta di una gamma di bottiglie mitiche, famose quasi quanto il marchio storico Lazan’i Betsileo.
Il marchio ha diverse bottiglie nella sua offerta di prodotti: il Matsiatra, vino rosso, vino bianco e nettare di frutta, il Pilboka, vino aperitivo, la mitica gamma RN7, un vino con tappo a vite rosso, bianco e rosato, il Soa, vino bianco dolce il cui nome fa sicuramente riferimento al vino bianco biologico francese “so’vive” venduto da Gerard Bertrand.
Tongasoa
Vini morbidi che possono essere bevuti con carne, formaggio e/o dessert dolci. La gamma di vini Tongasoa è composta da vini da tavola molto aromatici. I vini si distinguono per le etichette originali e per il tappo a vite. Si tratta di una gamma di vini facili da bere e piuttosto dolci.
I vini sono prodotti dal marchio Royal Spirit. I vini sono autentici e prodotti al 100% in Madagascar. Esistono tre tipi di vino: Tongasoa bianco dolce, Tongasoa rosso dolce e Tongasoa bianco secco.
Un’altra particolarità del marchio è che possiede un negozio dedicato ad Antananarivo; inoltre, il vino Tongasoa è presente nei supermercati e nei distributori di alcolici.
Valmont
Ultimo nato dalle cantine malgasce, il vino Valmont è l’ultima novità in fatto di vini in Madagascar. Si tratta di un vino prodotto dalla STAR, un marchio francese (filiale del gruppo CASTEL con sede in Madagascar). Il vino Valmont si stappa come gli altri prodotti STAR. È un vino entry-level molto facile da bere. Esiste un solo tipo di vino: un vitigno rosso di origine spagnola.
Il vino si beve abbastanza velocemente ed è destinato al consumo in terrazza e al bar.
Vino sfuso e vino artigianale
Nel Paese esistono numerosi produttori di vino artigianale, in particolare nella regione di Fianarantsoa. In tutte le campagne del Madagascar il vino è molto consumato. In particolare il vino rosso, che si trova esclusivamente in questa tonalità nelle campagne. Viene venduto sfuso a partire da un quarto di litro.
Alcolico molto popolare, il vino in Madagascar non viene bevuto solo in bicchieri di cristallo o di vetro, ma anche in bicchieri di plastica. La bevanda di Dioniso non riguarda più Venere, Plutone, Marte e Saturno, tutti i pianeti del mondo malgascio.